パフェラッチへ初登場 |
「みんなで作る パフェ専門ブログ パフェラッチ! ★ 古今東西いろいろなパフェを紹介!」。
このパフェラッチに、先日のホテル・ザッハー・ザルツブルクの話を、「食い道をゆく」のヒロキエ様に転載していただきました。
ヒロキエ様、ありがとうございました!
パフェラッチは甘いもの好きの方には興味ある話ばかり。
私自身4年も日本へ帰国してないので、「和」や「中華」の甘味に飢えていて、こういった方向のパフェにもとても興味があります。
例えばオーストリアでは、シュークリームも全く売っていませんし(エクレアはウイーンの有名店にありますが・・・)、イチゴショートケーキも全くありません。
こういうものは自分で作るしかありません。
パフェラッチで日本全国・外国のパフェを見てみると、日本は世界中の文化や味を上手くミックスして取り入れ、アレンジているのがよく分かりますね~!
sepp
きっとパフェラッチを通してココにきて下さる方もいらっしゃるでしょうから,甘味系も充実させたいですね☆
lara