ザルツブログ ザルツブルク在住者による、グルメ・文化・旅行の贅沢写真日記:お酒

カテゴリ：お酒

• ホテル　ザッハーザルツブルク　バー（改装後）
  [ 2012-05-11 00:00 ]
• １８２１０５０２２０１２
  [ 2012-02-06 02:37 ]
• ２０１２年ザルツブログ新年会？
  [ 2012-01-15 15:30 ]
• ２０１１年　４月下旬　ザルツブルクでお花見
  [ 2011-05-08 18:38 ]
• トゥルマー(Trumer)　ビール醸造所見学
  [ 2011-02-26 22:13 ]
• あけましておめでとうございます!
  [ 2011-01-01 09:55 ]
• モーツァルト・プンシュ　！　！
  [ 2010-12-21 05:59 ]
• ハイボール・デビュー＠ハードコア
  [ 2010-09-20 07:36 ]
• アルプス氷河的酒
  [ 2010-08-20 03:08 ]
• たいへんたいへん！モーツァルト・リキュールもOTONaMazuに出演！！
  [ 2009-12-22 17:34 ]

ホテル ザッハーザルツブルク バー（改装後）

　２８度まで上がったザルツブルク、明日は３０度で真夏の気分。

先日おひさまさん、Daisさん、在イタリアなlara妹さん、laraさん、私で食事会があり、珍しくその後ホテルザッハーザルツブルクのバーラウンジへ移動。

Hotel Sacher Salzburg
Schwarzstraße 5-7, A-5020 Salzburg
Tel.: +43 (0)662 - 88 977 0
Fax: +43 (0)662 - 88 977 551
E-Mail: salzburg@sacher.com
Web: http://www.sacher.com


喋ってばかりで注文が決まらないこのメンバー、お店の方も３～４回来てくださり。

間に来た別な担当者に注文し、

また元の担当者が戻ってきて「ご注文は？」と聞いてくれたのに、「今他の方にお願いしました！」という注文への長～い展開があり、

皆それぞれノンアルコールカクテルからウイスキーまでを注文。

太いセロリからストロー代わり？　おひさまさん
（ヴァージン・マリーです：lara）

laraさんのは、何でしたっけ？
（セックス・オン・ザ・ビーチです：lara）


ウイスキーはDaisさん

lara妹さんはノンアルコールの？？？
（ストロベリー・クーラーです：lara）


私は？　ピナコラーダだったか？　アルコール大して飲んでないのに、この日のメニューが思い出せず・・・。
（そーです、ピナコラーダです。w：lara）


隣のレストランで食事をしていたイタリア人の２歳くらいの、やっと歩き始めたばかりの女の子が通りかかり、

イタリア語できるlara姉妹が色々と話しかけ、なぜかお父さんは最初ドイツ語で話してくれて、「あれ、イタリア語できるの？」とお母さんも驚いていました。

改装前に通ったことだけありますが、もっと赤でシックなイメージ。

今はなかなか明るめで、良い感じ。




近々こちらへいらっしゃるO様御一行と是非行きたい場所の一つ。値段もそれほど高くはありませんでした。






sepp

１８２１０５０２２０１２

２０１２年２月５日１８時２１分、こういう幸せ。


seppさんがスペインから持って来てくれたリオハ。

「クネ」は5世代目のワイン農家であると書いてあります。リゼルヴァです。
柔らかく、だけどその実ガッツン来る系で美味しいです！！！！ありがとう。


そんな成熟した男前ワインに合わせるは、
冬キャベツたっぷりのお好み焼き！
ソースはJunJunさまに頂いた「なにわ名物串かつソース」
ありがとうございます！

野菜とソースの甘みがワインにピッタリ〜〜♪♪♪


＆ わたしのフレッド♡






きのうもう一度あった、オーストリア中国交流コンサートの成功を祝して

ザルツブルガー・ナハリヒテン新聞のローカルページに掲載されていました
（フレンズ・フォー・ジャパンの為の募金も実現しましたよ！）



ここ４日、急に寒くなったザルツブルク。
夜は−１６℃から−２０℃までいっちゃう冬、
こういうインドアのお楽しみは必須です



カンパ〜イ☆


lara

２０１２年ザルツブログ新年会？

ザルツブルクは晴れ間も見えたり、吹雪いたり、よくわからない一日。

昨晩まで散々紆余曲折が繰り返されたのち、２０１２年ザルツブログ新年会inザルツブルクを開催。

日時も場所もなかなか決まらず、集まるきっかけになったDais副社長のメールタイトル
【これは拡散希望！】マクドナルドのビッグマックを炊飯器で炊くと激ウマ / 次世代のレシピ
が１９回各所を返信され続け、

残念ながらおひさまさんは、もっと普通な在ザルツブルク日本人の集まりがあったそうで欠席。

ワインバー　Il Barone
Gstättengasse 3
A-5020 Salzburg
Tel: +43 664 1038062

日・月18-24時, 火曜日～金曜日 17-1時, 土曜日 11-1時
ザルツブルク音楽祭期間： 日曜日～金曜日 15-1時, 土曜日 11-1時

「馳走に屋号に意匠あり」な方も訪れていた、ザルツブルク旧市街・メンヒスベルクエレベーター入口並びのIl Baroneに最終合流。






Weiter 続き　海外在住の日本人男性は多くないものの・・・。

２０１１年 ４月下旬 ザルツブルクでお花見

今日も２０度を超えて暑いザルツブルク。

今月は様々な仕事、企画、日本からの訪問など目白押しのseppです。

２３年前に７年間ジュニアフィルハーモニックオーケストラ東京で、故山本直純氏の元、カーネギーホール演奏会など各地で一緒に演奏していたお友達が、突然５月の連休にザルツブルクへ来てくれて１０年以上ぶりの嬉しい再会。

４月の下旬には、laraさんと一緒に、東京からお越しのお客様とミラベル庭園でお花見（笑）。





More　通りがかりの観光客に「Prost!（乾杯）」と声をかけられつつ（笑）

トゥルマー(Trumer) ビール醸造所見学

ここのところ快晴なザルツブルク、今日は最高気温も８度？

モーツァルトリキュールでおなじみのモーツァルトディスティラリー社Dais副社長のお客様と一緒に、ザルツブルクの名ビール「Trumer」トゥルマー　ビール醸造所を訪問。

トゥルマービール訪問と聞いて、本来はDais氏の英語からの通訳予定、私が行かなくても良かったのに、こちらからお願いし同行・ドイツ語から日本語へ通訳。美味しいビールのメーカー訪問、実にありがたいお仕事（笑）。






More　ビールとビールグラスの重要な関係

あけましておめでとうございます!

あけましておめでとうございます！　今年もザルツブログを宜しくお願い致します。

今ザルツブルクは元旦の朝２時、夜１０時頃から１時頃まで、毎年恒例相当数の花火が、ホーエンザルツブルク城をはじめ各所から上がりました。

元旦は子供の誕生日なので、まずオーストリアで食べられない（売ってない）、イチゴショートケーキの準備。


去年も今年も元旦に本番がないので、落ち着いてケーキ作りができます（笑）。

次に誕生日プレゼントの準備をし、



そして落ち着いて、乾杯の準備、

発泡性ワイン＋ホルンダーシロップ（にわとこハーブシロップ）、
シロップで割るのがなかなか良いのです！

戦争の様に花火が上がっているのに子供はぐっすり眠り（笑）、２０１１年に変わり


かんぱ～～～い！！


２０１１年も宜しくお願い致します！


sepp

モーツァルト・プンシュ ！ ！

みなさん、暖かくなってしまったザルツブルクから、おはようございます。
laraです。

大聖堂広場のクリスマス・マーケットの中で、一軒だけ！
アーチ下のこんなステキなクランツの下で

モーツァルト・リキュールを使ったプンシュを作ってくれるお店があると聞き、
コンサートの後に突撃してきました〜。







続きを読む＞＞

ハイボール・デビュー＠ハードコア

みなさま、なかなかにゴキゲンな秋晴れの続くザルツブルクへ、


いらっしゃいませ〜。　　　laraです。


ここらで、旦八さまハシゴ編を　（笑

でもその前に
今日の出来事のご報告。


ゆ〜っくりな日曜日の予定が

一変してばたばたしたものとなりました。。




More　＞＞　今日、午後、１３時４９分　　事務所から電話があります

アルプス氷河的酒

ザルツブルクは雨・曇り・晴れ、なんでもありの毎日、寒いのか暑いのか良く分かりません。


皆さまのブログ読み逃げ中のseppです。
今日もまだまだ２７日連続勤務が続いているので、ご容赦を・・・。

来週お客様が来るのに、火曜日から天候悪化とのこと、どこへ行くべきか？？？







More　青い液体は・・・・・・

たいへんたいへん！モーツァルト・リキュールもOTONaMazuに出演！！

　　　★　★　緊急報告です。★　★

sepp さんのとろけるような美声や（＜ホントです）laraの暴走だけではありませんよ〜〜


laraの「　日本偏り贅沢ツアー！　」で

　　　★モーツァルト・リキュール（ブラック）を全員にプレゼント！！★

のお知らせはすでにみなさまご存知のとおり。



　世界のバーテンダーとカクテル愛好家をうならせるモーツァルトリキュール社。

　副社長、ザルツブログではD氏としておなじみ〜。



そのD氏のインタビューも今夜放送されるそうです　！　★　★


ザルツブルクのチョコレート物語、真面目〜なリキュール談義、
どうぞこちらで
番組はじまる前にSNSも登録してきいて下さいね！！！（登録するとリスナー同士のチャット可能）


照れて出演を免れようと、編集出来ない内容をしゃべりまくったlaraの魂胆は裏目にでたようです。。。


でも、　みなさん呆れずにコンサート来てね。


　　　か〜んたんチケットはここですっ。