ザルツブログ ザルツブルク在住者による、グルメ・文化・旅行の贅沢写真日記

２０１８年１０月 プロオーケストラのワイン

ザルツブルクは今日も暖かい２０℃超えの秋。

穏やかな秋の日々がしばらく続く様子。

ついに築地市場が無くなってしまい、場内のお店に最後行くことが出来ず終わって非常に残念。

ザルツブルクのプロオーケストラ　Camerata Salzburg、オーケストラとワイン醸造家のコラボレーション！
私たちのモーツァルト・レクチャーコンサートにもワインを提供して下さる、オーストリア・キルヒベルク　ワグラムのワイン醸造家Ecker（エッカー）

典型的オーストリアワインのぶどう、グリューナ－ヴェルトリーナー

非常にお勧めのワインがプロオーケストラのラベルで登場。
Camerata Salzburgの賛助会員の皆様のために用意されました。

オーケストラの賛助会員にならなくても、ザルツブルクのオーストリアワイン専門店De Gustibusで購入可能。

sepp

２０１８年９月１９／２０日 EU首脳会議

ザルツブルクはオーストリアがEU議長国なので、２８ヶ国EU首脳会議が９月１９／２０日に行われ厳戒態勢…

メインの会議会場はなぜかモーツァルテウム音大のホール（笑）。

その為ミラベル庭園は完全閉鎖…

ミラベル広場付近はどこを見ても警察車両のみ！

２日間の大騒ぎが収まった夜。

ミラベル宮殿はEUカラーにライトアップされました…

sepp

２０１８年１１月 レクチャーコンサートのお知らせ

ザルツブルクは今年EU議長国がオーストリアのため、２０１８年９月１９～２０日はEU２８カ国首脳会議が行われて厳戒態勢。

明日２０１８年９月２０日もミラベル庭園への立ち入りは禁止されておりますのでご注意を！

暑く晴れの日が続いた２０１８年の夏、そして珍しく割りと気候が安定している秋。

今年も昨年に引き続き、世田谷区有形文化財萩原邸にてモーツァルトのレクチャーコンサート（オーストリアワイン試飲付き）を開催させて頂く事になりました。

演奏会の詳細、チケットのお申込みはこちらから。

オーストリア大使館文化部のオーストリア文化フォーラムでもご紹介頂きました、S様ありがとうございます！

今回試飲できるオーストリアワインも、昨年同様の日本初登場。

山本実樹子さんのピアノ、家主でもあるカメラータ・ザルツブルク　ヴァイオリン奏者萩原淑子さんのヴァイオリンと共にお楽しみ頂きたいと思っております。

sepp

南米ツアー チリ2

ザルツブログは健在です、みなさんこんにちは、laraです！

チリという国に惚れてしまった南米ツアーの続きです。

細長ーい国、チリ。

首都サンティアゴの後、ずっと南、私人生最南の街へ向かうことになりました。

どのくらい南かというと、車で2時間くらい行ったら野生のペンギンが見れるくらい、南！！！！！！

今後の人生、もうこれ以南はもうないのではないでしょうか！

フルティジャールという、19世紀からからドイツ移民の多い街で、「クーヘン(ケーキ)」とか「べッケライ(パン屋)」とかのドイツ語が方言として存在するところです。

夏の終わりだった中部チリとは大違い、秋を感じる気温11度！

湖畔のホテルに到着すると

チリの富士と呼ばれるオソルノ山！

着いたのは夕暮れ時、もうアペリティフのお時間。

次の日はフリーだし、ウエルカムドリンクをバーで作ってもらいました。

実はチリと北の国境を越えたペルーは、日本でも有名なクラシックカクテル「ピスコサワー」をめぐり論争が。

まあ、良くあるご本家騒動の、国対抗みたいなものです

が、笑い事では無くわりと本気の戦いらしく、国家の無形遺産、ナショナルドリンク、その他政治的思惑もアリの様子。

お店などで直接その話題にするほどお互い語学力もなく、土地の人にお話は聞けませんでしたが。いや、始まっちゃったら終わらない話だったかも！運が良かったかな。

こうなったら、両方試しますよね。

ちゃんとした写真が無い！けど、右端の方が持っているのが、フルティジャールで試したピスコサワー！

目の前でシャカシャカしてくれるカクテルは甘すぎず、ライムの風味が香り立ち、なかなか美味しい！

すてきなお部屋にはフェスティバルからのお手紙とプログラムがバインダーに入って用意されてて。

(大抵フロントで鍵と一緒に渡される)

印象も初めから最高な、フルティジャールです！

南米ツアー チリ1

さて遡りつつ。。

おはようございます、laraです。

2018年4月は、3週間の南アメリカツアー！

メキシコ合衆国には2007年にオーストリア文化大使としてお招きいただきまして一人ではないです、木管五重奏の一員として！

存分に楽しみ、深める事が出来た訪問でしたが、

南アメリカに旅行したのは何と初めて。

と言っても大陸ですので、フライトに次ぐフライト、いったい飛行場の時間を合わせるとどれ程の時間になる事か！

4日間くらいは空港で過ごしたのではないでしょうか？

チリ、アルゼンチン、ブラジル、ペルー、コロンビアの旅となりました。

その中でも1番長くいて、もっといても良い！いや、住んでもいい！

と思ってしまったのは。。。

チリでした。

まずは、食べ物。

驚くほど日本人の口に合う、魚介料理の数々。。。

入り口からすでに毛ガニ、いやタラバガニ？？と巨大フジツボがお出迎え。

チリワインの素晴らしさは、言うまでもなく。

この日は国民食と言われる、「貝のライスグラタン」

チリのアワビ(もどき？) はこんな形！

深い、丸い。

それがこういう、こってりなグラタンに。

ボディのムキムキな白ワインと、合う合う！！！

チリごはんシリーズは、続きます！

チリに入る時には、空港で物凄く厳しいチェックがあります。

テロ対策ではありません。

植物果物その他を徹底的に調べる犬ちゃん達が3匹も。

前日までリンゴをリュックの中に入れていた同僚は早速ワンワン吠えられて、その場で全て開けられていました。

なぜかと言うと、世界中にある植物の病気がチリにだけ入って来ていない。

しかもそれは１つだけではなく、複数の病気や害虫。

そのおかげで、チリでは健康な果物や野菜が少ない農薬でどんどん育ち、素晴らしい農業国となっているそうなのです。

それはもちろん、ブドウにも当てはまります。

ヨーロッパで抑制に苦労している数種の病原菌がチリには存在しないため、少ない労力でブドウの栽培が可能。すなわち、楽に、安上がりに栽培できる。

結果、安いワインができる！

という構造だそうです。

さすがに空港での靴底消毒さえありませんが、とにかく外から入って来るものを徹底的に排除！

今のところ大成功のチリ農業なのです。

白も赤も、素直で自然な味のワインが500円から1500円。

オーストリアも相当美味しい物が安く驚かされますが。。。

安さでは負けます。

スーパーでジャケ買いする、いくつかの白ワイン。。。600円くらい。

コンサート後、ホテルに戻って何人かの同僚とテイスティング。

みんな良かったです！！！！

首都サンティアゴ・デ・チレは、やっぱり大都会。

ホテルも高級で、ゆっくり練習出来たのでした。

lara 

ワールドカップ2018

はぁー。終わってしまいました、2018年ワールドカップ！

みなさま、大変ご無沙汰しております、seppさん、ずーっとお任せしててすみません、laraです。

大雨被害の報道はいたましい限りです。驚きました。大変なことになってしまいました。。心よりお見舞い申し上げます。

またしても水の猛威を目の当たりにする大災害、日本という土地柄は厳しい条件が重なりますね。どうか1日も早く平穏な日々が戻りますように。私たちは何かできることをいたします。

「ザルツブルク日記」のようにコンサートのこと、学校のことを投稿していた頃と違って、何から書いて良いものか！

こうなったら、目についた写真順に！！

という訳で、楽しかったワールドカップの日々です。

できる限り、いろんな事を後回しにして、観ます。

開催国がロシアなので、ありがたいことにザルツブルクとは1時間の時差。日本の方々のように寝不足覚悟で頑張る必要がありません。

予選リーグは

1. 
   
2. 16時〜18時 可能な日はおうちネット観戦、無理だったら休憩時間毎にツイッターでチェック！
3. 
   
4. 20時〜22時 おうちネット観戦又は友人達と場所を決めて集合！

特に日本戦は逃さないように。。。

日本第1戦は、

 http://www.fuxn.at 大衆ビール食堂「フクスン」

火曜日から土曜日 10時から深夜2時まで！

ここは大箱、いつ行っても座れるし、スクリーンたくさん！

https://www.trumer.at ここのビールはザルツブルク郊外のトゥルーマー・ビア。

ポップが強めに香る、素晴らしいビール。

しかも、会社ロゴがビールの泡で日本国旗🇯🇵ではありませんか！！！！！

いやー、なかなかいいんじゃないの？頑張ってるね！との地元のお客さんからのお言葉！

第2戦は、

我らが愛する酒蔵、ミューレン修道院のアウグスティーナー・ビア！

https://www.augustinerbier.at

(ドイツにもいくつかあるアウグスティーナーですが、ザルツブルクの蔵は凄いです。)

再三書いておりますが、ここはおつまみ持参OKな、伝統的なビール蔵！

日本から帰ってきたばかりのEちゃんが、すっぱムーチョと蜂蜜かりんとうを持ってきてくれました！美味しい！！！

大コーフン、第3戦は、

ミラベル宮殿近くのフランツ・ヨーゼフ通り、アカデミー・バーで。

ここのスクリーンはドイツ国営放送だったので、解説はオリバー・カーンだ！

試合が進むにつれ、外で飲んでた人たちが続々と入ってきます。

なんだなんだ？

面白いじゃないか！

仕事終わりのseppさんも登場。

いやー、残念残念！ベルギーのカウンターはすごかったですねー😭

そのほかの試合も、出来れば友達、同僚と。やっぱり一人で観るより楽しい。

駅前のホテル・オイローパには、なかなか居心地の良いバーが下にあります。

ベルギー対ポーランド。

ピアニストの指に無理やり(？)サムライ・ブルーのマニキュアを塗る😂

1日楽しんで、コンサート前にリムーブしたそうです。ビールはシュティーゲル・ビア。

次の大事な試合は、トゥルーマー・ビアの直営レストラン「トゥルーメライTrumetei」トロイメライTräumereiのパロディーですね。シャレてるー。

クロアチア戦はやっぱり盛り上がっています！！！

オーストリアにはクロアチアの移民が沢山います。

がんばれ、クロアチア！！！

コレはプライベート。

ビールはもちろんアウグスティーナー。

コレはなんと、学校のセメスター終わりの、先生たちパーティ。

エレベーター上に、学内コンサートやイベント等の情報を流しているスクリーンがあるのですが、、

この日はサッカーですよ！！

実はこの週、7月に入ったのに外は冬服が必要なほど寒い雨の日々。

日本の猛暑のニュースは、夢の中のよう。。

ソムリエさんやクレープのコックさんをお呼びした、あったかい美味しいパーティでした。

よくがんばった、日本チームに

築地つながりの „なごやの兄さん“ に頂いたお猪口で、

カンパーイ☆

２０１８年 夕焼け

ザルツブルクは今日も暑い一日、２９℃前後まで上がって夏の様相・・・。

久々に夜外出したところ、帰り道にこの風景。

絵になる街、ザルツブルク。

sepp

２０１８年５月のハルシュタット

ザルツブルクは今日も良い天気、ずっと暑い日々で夏の様な夕立があった昨晩。

先日は突発的変更で久々のハルシュタットへ。

１年以上ぶりのハルシュタット訪問だったような・・・。

いつもと変わらぬハルシュタット。

相変わらずアジアからの観光の皆様で溢れています！

この日は突発的な変更だったので、かなり久々に岩塩抗へ。

最初歩き？　トロッコだったか？　３か所の岩塩抗があるので曖昧な記憶・・・。

ハルシュタットの岩塩抗内は写真撮影OK。鉄分の多い岩塩が間近に！
ルドルフストゥルムからハルシュタット湖を見渡すNゲージの模型の様にハルシュタットの街が見えて良かったこの日。突発的な変更とはいえ、久しぶりのハルシュタットの素晴らしい景色を見ることが出来て良かった一日。

またこういう機会があると嬉しいですね～。

sepp

２０１８年 ミラベル庭園の桜！

ザルツブルクは当分晴れ、月曜日以降は一旦フェーン現象が落ち着いて、２０℃前後に下がる予報。

例年通りミラベル庭園内の桜は満開！

中南米演奏旅行で３週間近く不在だったlaraさんは、この満開のタイミングをすっかり逃しましたね～・・・。

桜の下の特等席は既にどなたかお座りで・・・。ミラベル広場側の桜の木も満開！

今年は急激に気温が上がったので、お花の時期は一瞬・・・。

この写真の撮影は１０日程前、今ではすっかり葉桜になっています。

sepp

ザルツブルクの新名所 ミラベル公園内の桜！

ザルツブルクは連日晴れの予報で２１日土曜日は２６℃の予報！！

木蓮に続いて急に花開いたのは、ミラベル宮殿と国際会議場（コングレスハウス）の間にある、ミラベル公園内の桜！

川崎市と国際平和機構がザルツブルクがオーストリアに編入２００周年記念の２０１６年に寄贈した桜。

恐らくザルツブルク初のソメイヨシノ？

姉妹都市提携している川崎市と国際平和機構から、ザルツブルク市がオーストリアに編入されて２００周年記念の寄贈。まだまだ若い木ですが、バス通りから見えるので気づいた在住者は多かったはず。

これからが楽しみです！

sepp