外飲み・外ごはん 連続

「牡蠣にボウモア」のD様から、「やっと晴れたので、外飲みはいかがですか？」
とのお電話、即返答。

一方１３：３０頃には、
「あ～もしもし、今仕事してる～～～？？？」と超テンションの高い電話。
「いまウォルフガング湖に来てるんだけど～～、仕事でこっちまで来るかな～と思って！！！」
lara姫の、いつまでもやけに嬉しそうな声。今日はスイッチ入ってます（笑）。

「今日はね、８日ぶりにやっと何も無い日なんですよ」と、タイミングが合わず（笑）。







ザルツブルク市内最大のビアーガーデン
Augstiner Bräu　（アウグスティーナー　ブロイ）

土曜日・日曜日は１４：３０～２３：００
平日は１５：００～２３：００

急激に天気が良くなって最初の週末、さすがに空いているテーブルは３～４つだけ。

おひさま様・D様ご夫妻が到着しビールを取りに出発。

最初にジョッキの大きさを決めて、お金を払って。
自分でジョッキをとり、

水で洗って、

D様が、
「最初来た時、ここからビールが出るのかと思ってましたよ～（笑）」と、

職人の確実な仕事

おひさま様はレモネードでビールを半分に割る、
Radler（車輪に乗る人）

ここは最初から割ってないので、自分で１リッターのジョッキにビール500ml＋レモネードを入れ、


久々の晴れの日にかんぱ～～～い！！


お２人が持ってきて下さった、Sparに売っているミニサラミ（辛口）、これがビールに素晴らしい！


トムヤムクン味のナッツ

後から賭け師M氏も登場、

さらに初めてお会いする日本人ご夫妻も登場。


私は１時間半後に、前日からの約束の為中座。


帰宅後、昨年は出来なかったグリル。

炭に着火剤でどんどん火を付け、３０分ほどで焼ける状態に。

ラムも良い具合に焼けてきて、

最近Sparにだけ売っている、エリンギも、


そしてキプロス産のグリル用Halloumiチーズ（ヤギのミルクのチーズ）。
フェタチーズとほとんど同じなものの、味がちょっと薄めでグリル用。
実にビール、ジャガイモに良く合う味。次回からはグリル時必須のチーズになりました。


そして〆の焼きおにぎり。


５月はほとんど晴れなかったものの、これからはこういった楽しみが出来そうな予感。



外飲み・外ごはん　ばんざ～い！





sepp